27.11.12

the birthdaycake

Tämän päivän postausta piti kuvaaman suklaakakku tomusokerikuorrutuksella, kermavaahtoa pieni keko siinä vieressä. No ei sitten ole kuvaa, eikä taida tullakaan.
Jos ohjeessa lukee 300 g suklaata tarkoittaa se, että taikinaan laitetaan se 300g eikä niin, että päätetään säveltää lennossa ( lue ei saada levyä halki) ja heitetään koko suklaalevy eli 450 g sulamaan. Asia olisi varmasti ok, jos koko reseptiä hienosäädettäisiin samalla mutta ei nyt juuri siinä vaiheessa tainnut tulla kokki kolmoselle mieleen.
Mehevä suklaakakku, mistä suklaan kuuluu valua keskeltä alas, ainakin kuvissa siltä näyttää, on nyt erittäin tiivis klöntti. Sanoinko jo, että on myös erittäin painava. Ja maistuu erittäin... paikalliselta suklaalta. Niin ja koska kaasu-uunimme tekee sen aina, koristaa kakkua myös musta pinta. Vähän niinkuin bonuksena.
Onneksi mies tuntee vaimonsa ja tietää, ettei aina voi onnistua. Ja mistä sitä tietää, voihan hän tykätäkin syntymäpäiväkakkunsa mausta. Rakkaudella tehty.

7 comments:

Lissu said...

Tanti auguri a Lui, tanti auguri a Lui! Pààasia on hyvà tarkoitus!

Yaelian said...

Onnea päivänsankarille! Ja kuten Lissukin tuolla sanoo,hyvä tarkoitus on tärkein;D

Kirsikka... said...

Herkullinen kuva!!!
Iloista herkuttelua (ainahan makea hyvältä maistuu!!), ja juhlintaa..onnea päivänsankarille!

Mine said...

Tärkeintähän on se rakkaus:). Hyvää synttäriä teille!

Anonymous said...

Terveisiä Turusta ! Hoitotieteen laitoksella oli hyvä seminaari vaikuttavuudesta. Aamulla juna lähti klo.05.20 ja tulin äsken kotia. Pitkä, mutta hyvä päivä !

Turussa oli taksikuskina joku kalju tyyppi, joka oli asunut perheineen "siellä teillä"; aika jännittävä tyyppi ? Ehti ottaa siinä lyhyessä ajassa kantaa aika moneen asiaan...

Hyvää Syntymäpäivää Miehelle ! Hän onkin muistaakseni oikein oivallista vuosikertaa ? t: Tiina

Helmi-Maaria Pisara said...

Tarkoitus pyhittää keinot :) Mulle käy usein leipoessa mokia, mutta jostain syystä nykyään maku on aina (koputan puuta!) uulalaaaaah! Hyvää synttärinviettoa miehesi kanssa!

pikkujutut said...

Lissu, ja tämä mantra otettiin juuri käyttöön tässä osoitteessa, kiitos.

Yaelian, sankarilta kiitokset, ja kakkukin maistui joten ei hätää.

Kirsikka, heh, lapset tekivät nämä herkut :).Äklömakeassa oltiin mutta kerrankos sitä, kiitos.

Mine, juuri se.Kiittäen.

Tiina, kuulostaa hyvältä päivältä.No, mitäs se kalju tyyppi sanoi? Lisää infoa..Mies kiittää.
Vuosikerta on kaiketi erinomainen..joidenkin mielestä ainakin, miten nyt ei niinkuin ymmärrä...

Helmi-Maaria, hitsi, tuo taito täytyy hankkia. Tämä oli kaukana uulalaaasta.Seuraavan kerran. Kiitos.